Sfânta Cuvioasă Parascheva (născută în secolul al X-lea, în Epivat, Silivri, în Imperiul Roman de Răsărit – decedată în secolul al XI-lea, tot în Epivat, Silivri, Imperiul Roman de Răsărit), cunoscută în limba greacă sub numele de Αγία Παρασκευή, este una dintre cele mai venerate sfinte ale Bisericii Ortodoxe Române și ale altor biserici de rit răsăritean. Ea este considerată ocrotitoarea Moldovei. Parascheva a venit pe lume la sfârșitul secolului al X-lea într-o familie de credincioși înstăriți din satul Epivat, situat în regiunea Tracia, nu departe de faimosul oraș Constantinopol. Este pomenită în fiecare an pe 14 octombrie, zi care coincide cu data trecerii ei la cele veșnice, eveniment care a avut loc în secolul al XI-lea.
Rămășițele pământești ale Sfintei Parascheva au fost mutate de la Belgrad la Constantinopol în anul 1521. Ulterior, în data de 13 iunie 1641, acestea au fost aduse la Iași de către domnitorul Vasile Lupu și au fost depuse în Biserica Sfinții Trei Ierarhi, lăcaș de cult ctitorit de el. Transferul moaștelor la Iași a fost un act de recunoștință al patriarhului Partenie I al Constantinopolului și al Sinodului Patriarhiei Ecumenice, ca urmare a faptului că Vasile Lupu achitase datoriile financiare ale Patriarhiei.
Prima referire în limba română la Cuvioasa Parascheva de la Iași se regăsește în „Cartea românească de învățătură”, tipărită în anul 1643 la Iași de către mitropolitul Varlaam al Moldovei. Din anul 1889, moaștele Sfintei Parascheva au fost așezate în Catedrala Mitropolitană din Iași, unde sunt cinstite până în prezent.
Cultul :
Sfintei Cuvioase Parascheva i se atribuie numeroase minuni și tămăduiri supranaturale. În fiecare an, pe 14 octombrie, de ziua sa, la Iași se desfășoară un impresionant pelerinaj, care atrage sute de mii de credincioși din toate colțurile țării. Procesiunea la moaștele sale, ce se află în Catedrala Mitropolitană din Iași, a devenit unul dintre cele mai importante evenimente religioase din România, adunând credincioși care vin cu speranța vindecării sau căutând alinare sufletească.
Anual, în cel de-al doilea sfârșit de săptămână al lunii octombrie, orașul Iași devine centrul unei mari adunări de pelerini, care vin să se închine la Sfânta Cuvioasă Parascheva. Această celebrare coincide cu Zilele Orașului, un moment de sărbătoare și comuniune spirituală, care atrage nu doar credincioși, ci și turiști din toată țara. În acest context festiv, se spune că Sfânta Parascheva alină durerile și nevoile sufletești ale oamenilor prin prezența moaștelor sale sfinte, care sunt considerate o sursă de binecuvântare și protecție divină.
Tradiția consemnează că Sfânta Cuvioasă Parascheva a intervenit miraculos în mai multe momente din istoria orașului. Oamenii spun că ea ar fi ocrotit Catedrala Mitropolitană din Iași în timpul bombardamentelor din al Doilea Război Mondial, ferind lăcașul de cult de distrugere. De asemenea, se povestește că sfânta ar fi oferit vindecare celor posedați de duhuri rele, fiind o protectoare a celor care se confruntă cu astfel de suferințe.